"Gastro-Tienda"
-LA CUCHARA DE PALO-Tu tienda Gourmet en El Espinar.Productos de calidad y de la zona(Embutidos,Productos Artesanos),Detalles diferentes ,Regalos para el paladar.
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La lenteja caviar es de tamaño muy pequeño y de forma semi esférica. Una vez cocida suaviza parte de su color negro y además de ser muy tierna, no suelta el pellejo y tienen agradable textura y sabor.
La lenteja caviar se pueden cocinar sin remojo previo, pero es recomendable ponerla a remojo un mínimo de 2 horas.
Calibre de la lenteja caviar: 3-4 milímetros.
A granel …,(c0m0 tú quieras) y…en formato de KG ideal para regalar.
La lenteja caviar es una lenteja con la piel de color negro brillante y de albumen amarillo. Esta lenteja debe sus dos nombres (lenteja beluga y/o lenteja caviar) al parecido físico que tienen con el caviar de «Beluga»
| Peso | 1,000 kg |
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